為推動畜禽屠宰企業向規模化、標準化、智能化、數字化、冷鏈化、品牌化方向發展,提高畜禽屠宰企業生產技術水平,保障肉類產品質量安全,加快構建守信激勵和失信懲戒機制,近日,諸城市畜牧業發展中心出臺畜禽屠宰企業信用監管制度對屠宰企業實施信用監管。
根據監管制度,該市畜牧業發展中心根據畜禽屠宰企業的生產規模及與之相對應的生產技術條件、生產工藝及設備配套、質量安全控制狀況和信用情況進行綜合評定,根據評定結果,分為A、B、C、D三個信用等級。
針對不同信用等級的畜禽屠宰企業,該市畜牧業發展中心將實施差異化監管。對信用等級高的畜禽屠宰企業,每年隨機抽查1次,;對信用等級低的畜禽屠宰企業,采取加大日常檢查頻次和隨機抽查力度的監管措施。